- Professor: Leonardo Lisboa Pereira
- Coordenador de Curso: Suzana de Oliveira Malta
- Professor: Carlos Alberto Frantz dos Santos
- Coordenador de Curso: Suzana de Oliveira Malta
- Professor: Carla Teresinha do Amaral Rodrigues
- Coordenador de Curso: Suzana de Oliveira Malta
A disciplina visa apresentar um modelo de gestão voltado para a qualidade e produtividade nas organizações, baseado na filosofia da qualidade total. No decorrer da disciplina, serão enfatizados os principais conceitos, princípios e ferramentas da qualidade, oferecendo aos acadêmicos de Administração uma base teórica e prática da Gestão da Qualidade Total.
- Professor: Rosinilda Lavadouro da Silva
- Coordenador de Curso: Suzana de Oliveira Malta
- Professor: Aléssio Almada da Costa
- Coordenador de Curso: Suzana de Oliveira Malta
- Professor: Victor Hugo Guimarães Rodrigues
- Coordenador de Curso: Suzana de Oliveira Malta